Category: AsíesBuñol Magazine

Cuando éramos chiquillos. 60 aniversario.

El tiempo pasa volando. Muchos pensarán que fue ayer cuando estaban tallando dibujos en los “farolicos” que hacían con sus padres, cuando ahora son ellos los que los hacen con sus hijos (o incluso nietos). Costumbres de otras épocas que tratamos de mantener vivas. Son, esas épocas, de aspecto recientes pero sentidas como propias de…

Se apagó la estrella de Venta l’Home

Es una casa de postas que data del Siglo XVII Hace unas semanas conocimos el desgraciado fallecimiento de Xemi Baviera, referente de la cocina valenciana. El nombre de Xemi estaba unido a Venta l’Home, ese local situado en nuestro pueblo, en la antigua Nacional III, entre Valencia y Madrid.  Venta l’Home era una antigua casa…

Libros…  sobre libros

“….Estando yo un día en el Alcaná de Toledo, llegó un muchacho a vender unos cartapacios y papeles viejos a un sedero; y como yo soy aficionado a leer aunque sean los papeles rotos de las calles, llevado desta mi natural inclinación tomé un cartapacio de los que el muchacho vendía y vile con carácteres que conocí…

Presente

<<Aquí, ahora, la celebración El pasado ya se fue y el presente camina de tu lao El mañana no lo recuerdo, lo olvidé Presente, puerto presente>> Macaco Así reza la sabia canción del músico barcelonés Macaco que lo lanzó a la popularidad en 2009 consiguiendo, por un lado, un Disco de Platino en España y,…

Revista Nº64 Julio 2020 Editorial

Llega el mes de julio y de nuevo llega la revista asíesbuñol magazine. Lo hacemos de nuevo en formato online, pero con muchas historias que nos tocan de cerca. Tradicionalmente julio es el mes en el que comienzan las vacaciones, aunque este año nuestro verano va a ser bastante atípico. Parece ser que los españoles…

Revista Nº63 Junio 2020 Editorial

    Después de casi tres meses, estamos de vuelta. Eso sí, lo hacemos en formato digital, por aquello de que la revista física no vaya pasando de mano en mano y así evitamos contagios innecesarios. asíesbuñol magazine se adapta de manera obligada a los nuevos tiempos, a lo que llaman nueva normalidad, aunque esta…

Películas  confinadas

El pasado 14 de marzo se cerraron todos los cines de España a causa del confinamiento por el Covid-19. Esto ha supuesto un grave problema para quienes solo consumían cine a través de las salas comerciales, en sala oscura y en pantalla grande. Añoro volver a ver películas de esta forma, pero sé que a…

Roscas de anís

Recuerdo como si fuera ayer cuando llegaban las Pascuas venir mi madre con las típicas pastas para estas fechas. Aparte de llevar la clásica mona para merendar, en su bolso estaban los coquicos, los almendrados, las rollicos de anís, los rollicos careaos, los mantecados.  Muchos son los que, junto a sus familias, las preparan como…