Con motivo de la XVI Feria del Comercio y Turismo de Buñol, asíesbuñol magazine habla con Pedro Rubio Galarza. Nos adelanta todas las novedades y actos
programados para esta cita, qué se ha convertido en imprescindible en el calendario de eventos importantes en la localidad y en la comarca.
¿Qué supone poder celebrar esta Feria del Comercio y Turismo en plenas condiciones?
Supone una enorme satisfacción poder ver reflejado todo el trabajo que conlleva la organización de la feria y que, tanto los comercios participantes, como los visitantes a la feria y los vecinos de Buñol y de la comarca, puedan disfrutar de esta feria como se merecen. En esta feria tenemos una programación para todas las edades y públicos, donde compartir con amigos y familia un fin de semana de buenas sensaciones y entretenimiento.
¿Por qué es necesario que los comercios se sumen a un evento como este?
Esta es una feria dedicada a ellos, la cual es, desde hace años, un referente comarcal donde los comercios tienen la oportunidad de mostrarnos sus productos y servicios y una buena oportunidad para expandir sus negocios más allá de la localidad.
¿De cuántos estamos hablando este año?
Es una cifra parecida a la edición del año pasado, unos 35 comercios participarán este año en la Feria del Comercio.
¿Qué novedades podremos encontrar en el programa de este año?
Este año tenemos una programación inigualable. Desde actividades para los más niños, catas de cerveza y vino… El famoso chef Juan Carlos Galbis, premiado con el «Grano de Oro 2023», nos hará una masterclass el domingo y, como novedad, tendremos un showcooking a cargo del conocido che Rubén Fenollar, premio «Gastronomía ciudad de Valencia 2023» y una exhibición de cócteles.
Como principal ingrediente, ese producto tan de nuestra tierra y que nos ha hecho famosos por todo el mundo, a cargo de los HNos Talens, Mesquebarmans.
¿Por qué es tan importante un escaparate como el de la Feria del Comercio?
Es una buena oportunidad para mostrar que el pequeño comercio continua fuerte y trabajando para todos nosotros, que estamos unidos con un mismo fin: dar un servicio a todos nuestros vecinos, un servicio de cercanía, amigo y de confianza.
¿En qué punto está el tejido comercial de Buñol?
A raíz de la pandemia el pequeño comercio ha resurgido, por la confianza que te ofrece tu tienda de barrio, y es una buena oportunidad para mantenernos y ofrecer un buen servicio a nuestros vecinos.
¿Qué hay que mejorar y reforzar en el comercio local?
Por supuesto, todo es mejorable. Tenemos que innovar y ofrecer a nuestros clientes los mismos servicios y productos que puedan encontrar en una gran superficie. Hacer un comercio local atractivo y competitivo para que nuestros vecinos compren en el pueblo.
¿Qué mensaje manda a los comercios y empresas participantes en esta Feria?
Esta feria es un buen lugar para dar a conocer sus negocios, productos y servicios.
¿Por qué es tan importante apoyar al pequeño comercio y a las empresas de la localidad?
Un pueblo sin el pequeño comercio y sus empresas es un pueblo sin vida.
Además, genera riqueza y empleo local: gracias al comercio local se genera riqueza en los pueblos y esto repercute directamente en el crecimiento del municipio.
También permite que el empleo crezca y que este tipo de negocios perdure en el tiempo.
Además, en un evento como este siempre colaboran las entidades y asociaciones de la localidad.
Si, siempre. Las amas de casa son las encargadas de repartir los almuerzos de la barbacoa, y la asociación gastronómica «El Bunker» y el albergue Actio nos ayudan en las actividades infantiles.
Los Hateros son los encargados de elaborar el lunch de la inauguración de la feria, y el grupo Scout nos ayuda el domingo en el reparto de horchata para todos los asistentes.
Las sociedades musicales también están en la feria el día de la inauguración y en un stand el durante toda la feria. La asociación local contra el cáncer AECC…
En definitiva, una gran colaboración de todas las asociaciones locales, y desde aquí quiero darles las gracias a todas por su colaboración desinteresada.
También es una cita para dar a conocer nuestro pueblo a nivel turístico, ¿no?
Por supuesto, ya que esta feria es un referente comarcal y tenemos muchos visitantes de las localidades vecinas y no tan vecinas.
Nuestra concejalía de Turismo está presente en un stand y ellos son los encargados de dar a conocer nuestro precioso pueblo.
El lugar donde se emplaza la feria ya es muy especial, nuestro parque de El Planell, un lugar sin duda para visitar.
¿Cree que el sector comercial, de restauración y turismos va a ser el que mueva la economía en los próximos meses y años en la localidad?
Sin duda, estos sectores son una parte importante de la economía de la localidad, además de las empresas.
¿Qué mensaje lanza a las vecinas y vecinos de Buñol para que participen en esta Feria del Comercio de la localidad?
Que se pasen por la feria y participen y disfruten de ella. Está pensada y organizada en gran parte para ellos.
