La Plataforma Defensa Animal realiza una vigilia a las puertas del recinto y denuncia las condiciones de vida y sacrificio de los animales utilizados por la industria ganadera
Redacción.- La Plataforma Defensa Animal ha llevado a cabo una acción de documentación en las inmediaciones del matadero de Buñol con el objetivo de mostrar la realidad que viven los animales antes de ser sacrificados. Durante la jornada, varias personas voluntarias grabaron y fotografiaron la llegada de vacas procedentes de explotaciones ganaderas.
Según la entidad, las imágenes obtenidas muestran a animales hacinados, sucios y visiblemente asustados. El colectivo recuerda que tanto las vacas explotadas por la industria láctea como aquellas destinadas a la producción de carne terminan en los mismos mataderos tras una vida marcada, aseguran, por la separación de sus crías y distintas prácticas que generan sufrimiento.
Desde Defensa Animal explican que este tipo de acciones, conocidas como vigilias, buscan sacar a la luz una realidad que habitualmente permanece alejada de la mirada pública. “Nuestro objetivo es visibilizar su realidad, conseguir difusión y que otras personas se planteen el sencillísimo veganismo”, señalan desde la organización.
La portavoz de la entidad, María Jesús Puertes, destacó durante la acción la importancia de poner rostro a los animales utilizados por la industria. “Hemos venido a las puertas del matadero porque creemos necesario que la gente comprenda que los animales son individuos y no recursos a nuestra disposición”, afirmó.
Puertes también criticó la existencia de los mataderos y centros de explotación animal, que calificó como “lugares de violencia y exterminio”, y aseguró que su continuidad depende del consumo y la financiación que reciben por parte de la sociedad.
La organización recuerda que las vacas pueden alcanzar los 20 años de vida, aunque habitualmente son enviadas al matadero con apenas cuatro o cinco años. Asimismo, destaca diversos estudios sobre la inteligencia, sociabilidad y capacidad emocional de estos animales, subrayando los vínculos que establecen con sus crías y con otros miembros de su grupo.
Además de promover una alimentación basada en productos vegetales, Defensa Animal defiende una filosofía de vida que rechaza el uso de animales en cualquier ámbito. La entidad también apuesta por la educación en valores de respeto y empatía hacia los animales desde la infancia.
Por último, el colectivo puso en valor la labor de los santuarios antiespecistas, que, según denuncia, desarrollan su actividad sin apoyo institucional, mientras que la industria ganadera recibe importantes ayudas públicas.
