Category: AsíesBuñol Magazine

Tarta de queso (cheesecake)

Hola, muy buenas amigos culinarios, desde los fogones queremos darle una dulce y cremosa despedida al año 2023 con una tarta de quesos y galleta Lotus. ¡Qué menos que ponerle un postre al año!  INGREDIENTES  – Para la base: 30 galletas Lotus, 50 gr. de mantequilla sin sal. – Para la crema de queso: 150…

Entrevista a Fernando Galarza. Los niños del amanecer.

Fernando Galarza «Ferni» es un músico muy querido para todas y todos los amantes del rock buñolense y del underground en general, ya que ha participado en un montón de proyectos artísticos de relevancia, como «Glóbulos Rojos», «La 13/Katorze», «Huevos García», «Lirios de Galvana», así como sus numerosas actuaciones en solitario y colaboraciones con otras…

Noviembre

El mes de noviembre viene marcado por dos importantes días: el 2, dÍa de los difuntos, y el 25, día internacional para eliminar la violencia contra la mujer. Es un buen momento para repasar algunas pelis sobre estos temas. Cuando hablamos de películas sobre difuntos o sobre la muerte nos referimos a títulos que hablan…

Ahí estamos

Cuenta A. Pereira en uno de sus cientos de cuentos, cuentas o historias: «Cuando volvimos a la comarca después de más de 6 años por esos mundos de dios, un día, por Todos los Santos, íbamos en la Citroen C15, que Dios guarde en su gloria, por el camino del cementerio, cuando nos cruzamos con…

MDM Buñol

Como cada mes, dedicamos unas líneas en este espacio para hablar sobre mujeres y las diferentes actividades que venimos realizando en fechas señaladas como la que nos ocupa este 25 de noviembre día internacional contra la violencia de género. Este año desde Mujeres Democráticas promovemos como en años anteriores. – Certamen literario de microrrelatos en…

Gatuna de Buñol

Nunca olvidaré el maravilloso olor a café recién hecho que Pilar expandía por toda nuestra calle, al amanecer.Era como una suave seda envolvente que te animaba a despertar. Después, se iba a cuidar de su «Asociación de gatunos», que hoy tanto la echa de menos. Pilar era un ser excepcional, dotada de un alma hecha…

Tiempo en boxes

Como dicta la RAE, «Boxes» significa: «En automovilismo y motociclismo, zona del circuito donde se instalan los servicios mecánicos de mantenimiento y reparación de las máquinas». Valga pues este símil para dar una visión global de lo que sucede ahora mismo en Buñol en cuanto a grupos de música. Vaya por delante que, si me…