También hubo primavera por aquel año de 1300. El domingo de la Resurrección, «10 días a la entrada del mes de abril», aparece solemne el nuevo señor de Bunyol, don Pero Ferrándeç de Íxar, ante el vecindario de la villa y gentes de las alquerías de la zona: Turx, Benibonell, Beniarchén, Hiàtava… Un frágil sostén…
Son muchas las celebraciones que se realizan cuando se aproxima el 14 de abril día de la proclamación de la II República Española. Algunas cargadas de nostalgia, otras cargadas de esperanza, algunas simplistas pensando en el simple recambio del jefe de Estado y muchas otras las que, tras un análisis reflexivo, creen que la Republica,…
El mantecado es un dulce típico, que aquí en Buñol lo solemos consumir en Semana Santa y Pascuas, junto a otros dulces como son los coquitos, que los acompañamos con las famosas Monas de Pascua. Sobre los mantecados sabemos que aparecen en el siglo XVI en las localidades del área central de Andalucía, y era…
Durante el verano de 1969 mi padre, el tío Venancio, empezó a madurar en su cabeza la idea de montar un kiosco en el Barrio Gila, que era también donde vivíamos. Por enfermedad había tenido que dejar su trabajo de albañil y con un dinero prestado por familiares y algún vecino echó a andar su…
Hubo un tiempo, no muy lejano, en el que la vida y los afectos se vivían en la calle. Sin intermediarios electrónicos ni espacios artificiales. Sólo nosotras y nosotros, nuestros cuerpos y nuestras emociones compartidas en carne y hueso. Ese tiempo parece que ha pasado, pero no ha muerto. Quedan esas sensaciones y esa capacidad…
Con la llegada de la Semana Santa y la Pascua, las carnicerías de nuestra localidad se ponen a toda máquina. El producto estrella, está claro: la longaniza de Pascua. En este artículo son los responsables de la centenaria «Carnicería Garrigues» (El Industrial) los que nos hablan de su elaboración, preparación y venta, de uno de…
Editorial Llega el mes de abril, y con él la primavera plena. Esa época en la que ya la luz cambia, se alargan los días y las calles comienzan a llenarse de gente. También nuestros parajes, porque la llegada de la Pascua es lo que trae. Nos entremezclamos con la naturaleza y la sentimos más…
«Existe una alienación por la sobreabundancia de estímulos externos que vienen de la televisión, internet, etc. Estímulos que no paran de acosarnos. Creo sinceramente en la necesidad del silencio para que uno pueda encontrarse a sí mismo, para reflexionar, para aburrirse incluso. El ser humano tiene que centrarse y analizar el problema». Laurent Gounelle. Parto de esta premisa…
«…Como yo soy aficionado a leer aunque sea los papeles rotos de las calles, llevado de esta mi natural inclinación, tomé un cartapacio de los que el muchacho vendía y vile con caracteres que conocí ser arábigos.» Esto es lo que en el Quijote se cuenta de cómo «alguien» encontró el texto en arábica lengua…