Desde hace unos años escuchamos cada vez más hablar de las enfermedades raras y a todos nos suenan nombres como ELA, ataxia, síndrome de Asperger o fibrosis quística, pero ¿sabemos lo que son? ¿Somos conscientes de su impacto en la sociedad? ¿Podemos colaborar? Una enfermedad rara (ER) es aquella que afecta a menos de 1…
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Revista nº28 Mayo 2017
Editorial Llega el mes de mayo y con él vuelve la alegría de nuestras gentes. Salimos del aletargamiento del invierno y la plenitud de la primavera nos hace dejar atrás ese caparazón y renacemos cual mariposa. Mayo es ese mes, previo al inicio del verano, en el que el buen tiempo ya empieza a predominar…
Notas y preguntas sobre una ermita de Nª Sª de la Xerea que se empezó a construir en 1724
Cuando en Buñol hacemos alguna referencia a la Ermita de Nuestra Señora de la Xerea, inmediatamente pensamos en la pequeña iglesia de Nª Sª de los Dolores que existió en la plaza de las Ventas hasta mediados del siglo XX. Y creo que es generalmente aceptado tanto la identificación como el que ese fue su…
Diario de un viajero, leyendas de Buñol: la dama de la torre
En esta tarde de abril frente al pelotón de fusilamiento carlista, y a punto de morir, aún me pregunto como he llegado hasta aquí, hasta este final tan letal. Mientras el aire tibio de la primavera, y el sol amarillo me rozan la cara, contaré mi historia. Llegué a la villa de Buñol en enero…
Centenario de la fábrica del gurugú
Con capital procedente de la propiedad inmobiliaria y el comercio, José Serratosa Mir y Rafael Ridaura Soria, lo reinvirtieron en una industria a los albores del siglo XX. El inicio de la cementera de Buñol se debió al pago de una deuda que Ridaura acepta, consistente en la propiedad de una fábrica de yeso en…
20 años de Conchín en la Plaza del Pueblo de Buñol
El 22 de abril de 1997, Conchín Cusí Guerrero abrió las puertas de la Droguería en la Plaza del Pueblo “I have a dream” (tengo un sueño). Son las más famosas palabras de Martin Luther King Jr. en un discurso pronunciado al final de la Marcha sobre Washington por el Trabajo y la Libertad, que…
Grandes, grandes, grandes
Dean Martin, Susan Hayward, Fernando Rey, June Allyson o Robert Mitchum. A cualquiera de ellos y a algunos más podría homenajear VIVIR DE CINE 2017 cuando cumplen 100 años, pero, entre todos, hemos elegido a María Isbert, hija del gran Pepe Isbert, como representante de tod@s y cada un@ de los actores y actrices de…
Bacalado de Bilbado
Desde que tengo memoria y ya de esto han pasado algunos años más de los que desearía, llegada la Pascua buñolera, nunca han faltado en Buñol las clásicas recetas de bacalao. Croquetas de bacalao, ajoarriero, empanadillas, arroz con bacalao…. Y asi podríamos estar todo este artículo diciendo recetas que l@s buñoler@s han preparado generación tras…
Cinco consejos para volar la “milocha” en Pascua
*Este relato está inspirado en historias reales Recuerdo que cuando llegaba el mes de abril, tu vida de adolescente se volvía más frenética si cabe todavía. Conforme se iban acercando las vacaciones de Pascua, había que pensar en todo. El local, la compra, qué mayor de 18 años usarías en el economato para que comprara…
Viacrucis en Buñol
También llamado “Vía Crucis”, “Estaciones de la Cruz” y “Vía Dolorosa”, se trata de un camino que los cristianos recorren en procesión, principalmente el día de Viernes Santo. Está señalado con un conjunto de catorce cruces o cuadros que representan la Pasión de Jesús; es decir, cada estación corresponde con un momento determinado desde su…