Este mes de marzo, en el que se celebra el Día de la Mujer, me ha parecido oportuno evocar y honrar la memoria de Fina Luján, una buñolera admirable e icónica como pocas, mediante la inserción de un artículo que le dediqué cuando falleció, hace casi cuarenta años. Era una buena amiga a la que…
Desde la Juventud de Unificación Comunista de España manifestamos nuestra solidaridad con el pueblo ucraniano, denunciamos la invasión rusa y defendemos la soberanía e integridad territorial de Ucrania. Pero la Paz y la seguridad en Europa no van a venir de la mano de EEUU y de una ampliación de la OTAN. No serán factores…
Ya está aquí, ya llegó, pero no es la nave de Yupi, que ya aterrizó… Este 2 del 2 de 2022 salió el «EMOCIÓN DE CENSURA», último disco hasta el momento de los inconbustibles Punk Sailor, banda buñolense liderada por Javi Sáez, que nos trae de nuevo un disco lleno de risotadas, covers llevadas al…
Febrero y marzo son dos meses con marcado protagonismo del cine español. El 12 de febrero es la ceremonia de entrega de los Goya y del 18 al 27 de marzo llega la 25 edición del Festival de Cine Español de Málaga, al que asistiré. Mientras tanto, vamos a hablar de un género muy en…
Cuentan que esto había escrito en un papelito hallado en un bolsillo de la chaqueta sucia y un tanto raída de un hombre que murió en el hotel Bougnol-Quintana, del pueblo de Colliure, en el Mediterráneo francés lindero con España. Era miércoles 22 de febrero de 1939, como martes es el 22 de febrero de…
A todos los hombres, soldados y milicianos, campesinos y voluntarios que perdieron la vida en aquel junio de 1808 frente a las tropas francesas que se dirigían a la capital del Turia, Valencia, comandadas por el General francés Moncey, en el puerto de las Cabrillas, Buñol. Una noche de verano, recién empezado éste, sería el…
Buenas a todos y todas, amigos culinarios, estamos en pleno invierno y aún siguen apeteciendo platos calientes y con suficientes calorías para combatir el frío. Estas migas son a mi estilo, una variante de las migas manchegas o migas del pastor, añadíendo unos ingredientes que aportan sabores y texturas. MANOS A LA OBRA Primer paso: sofreír…
El carnaval se celebraba a partir del domingo de quincuagésima hasta el domingo de Cuaresma. Quedaba cerrado el período de fiestas el miércoles de ceniza con el anacrónico «Entierro de la Sardina» y lo iniciaba la fiesta llamada de las «Murgas» y la de los disfraces. Artículo extraído del libro «La Hoya de Buñol: La…
Todos los lugares viven algún momento en el que confluyen circunstancias (históricas, sociales, políticas, culturales…) que hacen que durante un tiempo florezca un imaginario en el que las pasiones, cierta sensación de libertad y una cultura ligada al hedonismo, al disfrute y a la liberación personal se desaten y finalmente permanezcan en el recuerdo de…
Llega «febrerico el corto». El mes en el que, supuestamente, ya hemos superado la llamada cuesta y en el que esperemos ir dejando atrás lo más duro de esta sexta ola de la pandemia. Aunque, visto lo visto –y esto no es por desmoralizar a nadie– todo apunta a que vamos a tener que esperar…