Siempre es un placer acudir a la llamada de los amigos de asíesBuñol magazine, sobre todo cuando me piden que ponga en marcha mi particular máquina del tiempo refrescando recuerdos felices. En este caso, 30 años atrás, al viaje de fin de curso de 8º de EGB. Y digo 30 años porque, pese a que…
Realmente el documento que leímos era un extracto resumido de la ratificación hecha en 1318 sobre otra ratificación anterior de 1308, siempre refiriendo un pergamino original de 1297. Son varias las consideraciones que lo hacen valioso. En primer lugar, apreciamos que está datado en Buñol, constituyendo así el primer documento escrito conocido datado en nuestra…
Con la llegada del verano y el buen tiempo, nos enfrentamos a la época del año en la que más a la vista estamos. Y, al igual que nuestros bronceados salen a la luz, también lo hacen nuestras diferencias corporales. Sobre todo cuando hablamos de discapacidad. Pero qué me van a contar a mí… si…
«El tiempo lo experimentamos con la mente, no es algo que podamos tocar, ver, degustar o escuchar. Por lo tanto, depende de nosotros de qué manera lo queremos vivir» De mi libro «Dayal, Miradas al Interior» El tiempo acelerado y la forma de vida actual nos lleva al estrés, incluso sutil e incrustado de tal…
Que el comercio de un pueblo cumpla 50 años, es todo un acontecimiento. Todo una heroicidad, se podría decir –y más con los tiempos que corren–. Es el caso de Milar Ramiro, un comercio que ha logrado conservar la esencia desde que abrió sus puertas, allá por los años 60. Esa esencia se resume en…
España es un lugar de prejuicios, o mejor dicho, de prejuiciosas y prejuiciosos. En la segunda década del Siglo XXI y que todavía tengamos que estar erre que erre con discursos que debieron resolverse tras la dictadura criminal que sufrió este país. España es un país que crea espectáculos sangrientos y sádicos donde se torturan…
AVACH es la asociación sin ánimo de lucro de vecinos y amigos del Castillo y Casco Histórico de Buñol, creada el 2016 y legalizada oficialmente en el registro de asociaciones de la Comunidad Valencia. Es una asociación abierta a vecinos y amigos y no es necesario estar empadronado en Buñol para pertenecer a ella. El…
Hola, muy buenas, amigos y amigas culinarias. Empieza el verano y las paellicas de los domingos no pueden faltar en la mesa. ¡Que las costumbres nunca falten! Aquí os dejo una variante de la paella valenciana con la que podemos encontrar un sabor diferente, intenso y agradable. El tordo (zorzal común) es un ave…
Ya estamos en junio. Se acerca peligrosamente el final de algo y el inicio de otra época. A finales de mes tendremos con nosotros el verano –a pesar de que ahora el termómetro diga lo contrario–. Y, como decimos, terminan muchas cosas, entre ellas, el «cole» para los más pequeños. Y precisamente de ese periodo…