Category: El dominical

Revista nº31 Agosto 2017

Editorial Llega el mes de Buñol por excelencia, llega agosto. Todas y todos los que están fuera vuelven a su tierra, a su patria chica. Y los que están, esperan ansiosos que lleguen las fiestas. Agosto en Buñol, es sinónimo de fiesta, de ajetreo, de alegría, de felicidad, de reencuentros… Agosto, es el mes de…

Hoyunclick.es os ofrece la presentación del nuevo proyecto del Club Deportivo Buñol para la temporada 2017-2018. Se celebró el viernes 4 de agosto en Venta Pilar y en ella estuvieron presentes el Presidente de la entidad, Amadeo Sáez, el Gerente del Club, Antonio Morales y el Director Deportivo, Fernando Martínez “Nando”. Los tres hablaron de…

¿Qué pasa con el pan?

Todo empezó en 1880, comenzó la industrialización del pan y su decadencia. Primaba la cantidad de producción y no la calidad del pan, las harinas se refinaron eliminando el germen y la fibra (salvado de trigo) para conservarlas durante más tiempo. El pan industrial puede contener hasta 30 aditivos, además de grandes cantidades de azúcar,…

El aprendiz de brujo

El poema sinfónico de Paul Dukas estrenado en los albores del siglo XX describe cómo un ingenuo y a la vez pícaro jovenzuelo pretende con la fuerza de los sortilegios obviar lo que debería hacer: es decir, trabajar. Al parecer esto sucede en el Consistorio de Chiva a la vista de lo que acontece en…

Algas

Son una fuente excepcional de minerales, vitaminas y olioelementos, y ayudan a eliminar los residuos que acumula el organismo. Son las verduras del mar. Seguramente cuando piensas en las algas en tu mente aparecen esas molestas cosas que aparecen en algunas playas cuando te estás bañando y que no quieres que te toquen. En efecto,…