Category: El dominical

Revista Nº81 Diciembre 2021 Editorial

Llega Diciembre y con él esas ansiadas Navidades que desde hace año y medio estamos anhelando. Esperemos que el virus y el raciocinio de los que nos rodean nos permitan celebrarla con una relativa normalidad, pero con mucha precaución. Este mes también es el del inicio del invierno, el de estar en casa calentito con…

Vamos a cantar

La música. ¿A quién no le gusta la música? Nos pasamos la vida escuchándola a todas horas (unos más que otros), ya bien sea en el coche, haciendo deporte, estudiando… Y es que este pueblo nuestro puede alardear de tener una población muy vinculada con este arte. Este vínculo se ha forjado durante generaciones, en…

La Sierra de las Cabrillas, lugar de bandoleros

Entre 1791 y 1793 el abad e insigne botánico valenciano Antonio José de Cavanilles recorrió las tierras valencianas comisionado por el rey Carlos IV; fruto de su trabajo fueron las famosas «Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, poblaciones y frutos del Reyno de Valencia», publicado por la Imprenta Real en dos tomos y en…

Vuelve «Suena La Hoya»

Este mes sí: grandes noticias para l@s amant@s de la diversidad musical, curios@s y otras bestias de toda índole. Tras una temporada entera sin poder emitir ni un solo programa, por motivos obvios, llega un nuevo equipo de estudiantes con las pilas cargadas para afrontar la realización de Suena la Hoya. Nutrido grupo de gente…

Croquetas de boletus y perdiz

INGREDIENTES 3 perdices, 5 boletus, 100 gr. de jamón, 2 cebollas, mantequilla, leche entera, harina, sa, pimienta, nuez moscada, pan rallado, 5 huevos, aceite de oliva virgen extra.  Para la cocción de las perdices: 3 Perdices, 3 zanahorias, 1 puerro, 1 apio, 1 nabo, sal al gusto.  MANOS A LA OBRA  En primer lugar ponemos…

Reflexionar Mirar Cambiar

La ignominia de los Borbones en la historia contemporánea hispánica  no necesita el rigor de la historia como ciencia para ser señalada. La memoria colectiva, si ésta existiera en el tiempo de la desmemoria, la mantiene,  pero como recordatorio  y por si acaso, todos hemos podido ver casi en directo el nutrido «revival» protagonizado por…

Un cambio de enfoque

«El cambio es una puerta que se abre desde dentro.» Virginia Satir En el proceso de transformación hacia la Nueva Humanidad y los nuevos tiempos que vivimos –difíciles, sí, pero trascendentales sin duda– es necesario vivir una ecología de la mente y el corazón, porque lo que esté dentro de ti se amplificará. La Tierra…

Noviembre. Un mes para recordar.

El mes de Noviembre está dedicado al recuerdo de aquellas personas que ya no están con nosotras y nosotros. Tenemos  el 1 de noviembre, día festivo en todo el territorio español, y el 25 de noviembre, donde se da visibilidad a las víctimas de violencia de género.  Mientras exista violencia por el mero hecho de…