Category: AsíesBuñol Magazine

Entrevista «El chico despierto»

Hola Chico Despierto, para sorpresa de muchos que te hemos visto estas Fallas por Buñol y hemos atado cabos. ¿Vienes aquí huyendo del Nuevo Orden Mundial o simplemente asumes que ya te ha pillado y ancha es Castilla? La élite oscura me tiene en su punto de mira desde que comencé a desvelar sus más…

Festival

Para los que amamos el cine español el Festival de Málaga se ha convertido en un referente y una cita obligada. La 27ª edicion, que terminó el pasado 10 de marzo, ha contado con casi 98.000 espectadores, participantes y público en sus proyecciones, actividades y exposiciones.  En la «Seccion Oficial» a concurso se proyectaron 19…

Flores de Kaaba

«El único viaje es el viaje interior» Rilke Flores en la Kaaba es una biografía novelada, escrita por Javier Beltrán Talamantes, que he leído recientemente y me ha parecido brillante. Inspirada en la vida de Amir, un iraní que se pasa la vida buscándose a sí mismo —como muchas otras personas—, me ha llegado al…

Croquetas de puchero

Muy buenas, amigas y amigos culinarios. Hoy en los fogones de la Ponderosa toca «Croquetas de puchero», una delicia para los amantes de esta especialidad. Aquí la receta, os animo a cocinarla… y a degustarla.    INGREDIENTES · Carne de puchero: 1 cuarto trasero de pollo, 1 pechuga, 1 morcillo de ternera, tocino de cerdo,…

Abril, un mes de libros

El universo Gutenberg, el mundo del libro, el sistema milenario de hojas, pergaminos, papiros, pantallas, lectura, escritura… tiene numerosas perspectivas, poliédricas caras, innumerables aspectos: cultural, económico, social, político, histórico, público, privado…pero es un universo substancial, angular y definitorio de la realidad humana, cosa que no ocurre, ni de lejos, con otros mundos.  Imaginemos el mundo…

Yo fui cartero en Buñol

Cuando paso por delante de la antigua oficina de Correos, en la calle del Molino, mi mente se traslada (aunque sea fugazmente) a aquellos días en que empecé a trabajar como cartero contratado allí mismo. Fueron unos meses en los que descubrí mi vocación, así que tiempo después me preparé las oposiciones, las superé y…